La situazione generale della filiera lattiero-casearia, fortemente condizionata dalla importazione di latte, di cagliate e di semilavorati, e la preoccupante condizione delle aziende zootecniche costrette, ormai da tempo, a produrre sottocosto,  per il continuo ed incontenibile aumento dei costi di produzione (mangimi, energia elettrica, carburanti, adeguamento delle strutture alle norme vigenti, ecc.) e per le …

DOCUMENTO del DIPROSILAC (approvato dall’assemblea del 21.09.21) Leggi altro »