Importante nuovo passo in avanti per il settore del latte di vacca siciliano e dei suoi derivati (latte alimentare, latticini e formaggi). Nel rispetto degli impegni, contenuti nel “patto di sviluppo” del DiProSiLaC  (ufficialmente riconosciuto dalla Regione con decreto 1292 del 7 luglio 2020) è stato costituito, a Ragusa, con atto notarile, il Consorzio per …

QS SICILIA, COSTITUITO IL CONSORZIO DI TUTELA DEL LATTE VACCINO CRUDO E DEI DERIVATI Leggi altro »